Santoku - Les Forgés 1890 סכין סנטוקו

Santoku - Les Forgés 1890 סכין סנטוקו
הסנטוקו היא הסכין הכי מגוונת שמגיעה מהתרבות היפנית,
זה נהפך להיות בלת נמנע במטבח מסביב לעולם
. הפרוסות לא תיצמד ללהב הדימתי שלו ההופך חיתוך מהיר יותר
לעשות חיתוך מהיר יותר. חיתוך וחיתוך דק. בקלות לחתוך מרכיבים שומניים  , כמו סולומון, חיתוך למקלות, קיצוץ לקוביות
אורך להב
17 ס"מ 
 
The Santoku is the most versatile knife which came from Japanese culture. It became inescapable in the kitchen around the world.
Slices won't stick to its dimpled blade, making cutting more rapid. Chopping and finely slicing. Easily cut fatty ingredients like salmon. Slicing into sticks, dicing.
Blade length
17 cm
Stainless steel
X50CrMoV15 stainless steel is highly anti-corrosive and ensure a perfect cut.
Full-tang blade
The full-tang blade extends throughout the entire length of the handle. The knife is robust and well balanced.
Handle
The handle is in beechwood from sustainably managed forests and it is no varnished. It is stabilized to improve water resistance. Its ergonomic design is an homage to the traditional pocket knife and provides outstanding grip comfort.