N°122 Meat & Poultry Parallèle אופינל מטבח פראלל סכין בשר 122

אופינל מטבח פראלל סכין בשר 122
סכין איכותית להורדת רקמות ועצמות
עובי להב 2.5 מ"מ
אורך להב 13 ס"מ
אופינל סכיני מטבח קלאסיות
HALF TANG
מקצועית, פלדת אל חלד ,
Z50CD14
לחיתוך איכותי עם התנגדות טובה.
ידית עשויה מעץ אשור.
דרגת חיסום גבוהה
58HRC
מיוצרת בצרפת מזה 125 שנה
 
N°122 Meat & Poultry Parallèle
To remove nerves and bones from meats and poultry
The short and strong 2.5 mm thick blade is resistant to twisting and the handle gard protects the hand from the cutting edge of the blade.
Blade length
13 cm
Stainless steel
X50CrMoV15 stainless steel is highly anti-corrosive and ensure a perfect cut.
Handle
Beech is the most commonly used wood for the manufacture of Opinel handles. From France, our beech is hard, durable and easy to work. With a homogeneous appearance, its light color varies from yellow to pink. It is characterized by the presence of numerous small dark dashes.