איך לגדל ג'ינגר טרי בבית
רוצים לגדל כמות אינסופית של ג'ינגר בבית?
ג'ינגר הוא צמח מושלם לגדל בבית
הצמח לא דורש טיפול רב, אוהב שמש חלקית,ואור ניתן להשתמש בחלק ממנו לפי הצורך, בזמן שהחלק הנותר ממשיך לגדול.
הטעם של ג'ינגר בגידול ביתי משובח, לוקח בדרך כלל 10 חודשים לגדל ג'ינג'ר, ואין לדעת מראש את איכות הייבול.
במקומות קרים במיוחד, מומלץ להכניס את הג'ינגר בימי החורף לגידול בעציץ בתוך בית, ולהוציא למרפסת בימי הקיץ או להניח באזור בגינה עם שמש חלקית עד חצי צל .
בגינגר משתמשים לבישול, בתה, או להכנת טינקטורות צמחי מרפא.
להוראות הגידול עקבו אחר השלבים הבאים:
לניסוי ולהשוואה אני ממליצה לקנות ג'ינג'ר אורגני גם ושורש ג'ינג'ר מהסופר, בשלב הקנייה מומלץ לבחור ג'ינגר בעל יציאות של מספר עיניים מוריקות וקליפה דקה.
אם מצאתם שורש בעל מספר עינים, ניתן לפצל למספר שתילים.
אפשר גם להנביט ישר בעציץ או על מצע לח (צמר גפן, כמו שעועית).
הגינגיר סובל קור, בטמפ' נמוכות כמו בירושלים יש לשורש סכנת קפיאה !
לכן זכרו להכניס את הג'ינג'ר הביתה בחורף !
כמו כל פקעת, הג'ינג'ר מלבלב מחדש לקראת אביב - קיץ, אוהב מים.
שלבי הכנת שתיל הג'ינג'ר
1. יש להשרות את שורש הג'ינג'ר בכלי עם מים חמים ללילה שלם.
2. בחרו כלי רחב וגבוה שיוכל להכיל את שורשי הצמח הגדלים בצורה אנכית ולמלא באדמה קלה.
3. שתלו את שורש הג'ינג'ר שהעינים כלפי מעלה לפחות בעומק של 2 ס"מ והשקו בנדיבות.
4. מקמו את העציץ הג'ינג'ר במקום מואר הצמח זקוק להרבה אור, ומעט שמש, בגידול בבית .
5.מומלץ לדאוג לשמור על לחות על ידי התזה בשפריצר או השקייה בטיפטוף.
6.הג'ינג'ר גודל לאט, יש להמשיך להשקות כל הזמן,ולשמור על חום.
שלב הקטיף
אחרי 3-4 חודשים ניתן לחתוך מתחתית העציץ את הג'ינג'ר, מזיזים את האדמה מצדי הכלי, מחדירים סכין חדה כמו אופינל גינה או אופינל סלים ליין באורך המתאים, היכן שיש צימוח ,חותכים כמה שרוצים ומכסים שוב הכל באדמה, ניתן גם לחתוך חתיכות מהשורש ולפצל לעציצים נוספים.
אפשרות נוספת לליקוט היא בהוצאת הג'ינג'ר מהאדמה, וחתיכת הג'ינג'ר בעזרת אופינל גינה או אופינל סלים ליין חתיכה בגודל הרצוי במטבח באותו יום.
לפניכם האולרי גינה הנוחים ביותר לשימוש
לקיצוץ וקילוף הג'ינג'ר ניתן להשתמש בסכין אופינל חלקה 112
אהבתם? שתלתם? שתפו לחבריכם נשמח אם צלמו לנו תמונה של התוצרת והעלו אותה בהערות כאן למטה! בלחיצת כפתור מוזמנים להצטרף לרשימת הקשר שלנו ולהשאר מעודכנים בכל הכתבות והמבצעים המתחלפים!!! מוזמנים לעקוב אחרינו ולעשות לנו לייק בדף הפייסבוק שלנו "סכינים לשבט במעגל"
Comments