

סלט צנון מפתיע ובריא
צנון, מי היה מאמין שאני אכתוב על צנון, זה מסוג הירקות שלא אכלתי בילדות, ולא קניתי בבגרותי, עד שהחודש באחד ממפגשים החברתיים עם ארוחה...


הכנת חצילים כבושים
היום ביקר אצלי "אופיר פק שירותים" , בדיוק חזר מהשוק ולא יכל לוותר על קניית חצילים קטנים טריים לכבישה. למרות ששנינו פולנים, אמא של אופיר...


הכנת זיתים בבית
בישראל אנחנו כובשים זיתים מעץ זית אירופאי. שהוא עץ ירוק-עד במשפחת הזיתיים הגדל בר בארצות הים התיכון. מקורו של עץ הזית הוא במזרח התיכון,...


הכנת רכז רימונים ביתי בקלות
אומרים כי לרימון יש 613 גרעינים כמניין תרי"ג המצוות ביהדות. בשנים האחרונות התגלה שבמשקה מיץ רימונים מעבר לטעם המיץ עשיר בויטמין סי וברזל...