הגשום סופסוף הגיע צפונה ואיתו המשיכו לגדול צמחי הבר ובניהם החומעה (החומדה/ חאמד), המלוקט בימים אלו יחד עם החובזה (ניתן לקרוא על החובזה...

עונת החוביזה או בשמה השני החלמית החלה, לבעלי משקפיים מומלץ לאסוף כמה שיותר חלמית ולשמור גם במקפיא, משפר ראייה ידוע. החוביזה היתה נאספת...

בעונת החורף אצלנו במטבח חוזרים לאכול יותר קטניות נבטים ונבטוטים ביתיים. בארבעה שלבים ניצור לנו סלט מפנק עשיר בערכים תזונתיים,הממלא אותנו...

ראש השנה מתקרב, צרפתי לכם באהבה מספר מתכונים תפוחיים לשנה מתוקה כדבש. לתחילת הארוחה נהנה מתפוח בדבש אך הפעם עם חיתוך קל בסכין אופינל...

סברס - פרי הצבר האם ידעתם שפרי הצבר (סברס) הוכתר כמזון על? סברס או הצבר המצוי, הוא צמח קוצני החבר במשפחת הקקטוסים. זהו צמח מדברי האוגר...

עונת המנגו החלה, יחד עם ימי השרב והחופש הגדול, הפרי התמים הזה, שרובנו מחכים לו כל השנה, וממציאים שיטות שונות לקילוף וחיתוך כל עונה מחדש....